Раклет — это традиционное швейцарское блюдо. Готовится данное блюдо в специальной печке – раклетнице. Раклетница – это электрогриль с верхней поверхностью из камня, на которой поджариваются продукты: мясо, птица, рыба, овощи, грибы. А внутрь раклетницы вставляются индивидуальные сковородочки, в которых плавятся сыры и запекаются продукты. Собственно блюдо раклет представляет собой трапезу из множества зажаренных продуктов, залитых расплавленными сырами.
Раклетницу можно взять в аренду за 1000 рублей в сутки.
В
обучающем видео можно посмотреть, что такое раклет и как заказать и провести раклет-вечеринку.